Mandioca |
El proyecto de la planta elaboradora de almidón de mandioca se inició hace aproximadamente tres años atrás, e involucraba a la Municipalidad de San Pedro, el Gobierno provincial y la empresa brasileña EBS, que en principio iba a ocuparse del gerenciamiento, pero finalmente se desvinculó del proyecto.
Según trascendió, empresas privadas de la provincia estarían interesadas en hacerse cargo de las instalaciones financiadas por el estado provincial. Ante tal posibilidad es que la Mesa elaboró el proyecto de recuperación de la planta bajo control del gobierno municipal y las cooperativas de productores locales.
Por otra parte, complementariamente al anuncio de puesta en
marcha de la fábrica, se promocionó la introducción y difusión entre los
agricultores de variedades industriales de mandioca producidas en la Biofábrica,
para lo cual se distribuyó material genético.
Los colonos accedieron, pero luego comprobaron que estas especies no eran aptas para el consumo humano ni forrajero.
Fuente: Misionescuatro.com